DE LA REVISTA = EL ECOLOGISTA =

ENERO - FEBRERO - MARZO 2007 ESPECIAL SOBERANÍA ALIMENTARIA La globalización económica del planeta conlleva un sinfín de problemas en todo el orbe, tanto en los países del Sur como en los países más industrializados. Aunque el monográfico de este trimestre está centrado en la alimentación, el problema excede el terreno alimentario: el actual modelo globalizado pone en peligro los ecosistemas agrarios, la salud de los campesinos, la salud de los consumidores, la eco-nomía local, la vida en los entornos rurales, la destrucción de nuestros paisajes más entrañables... El Sistema es el problema. Por ello, The Ecologist estuvo en el V Foro por un Mundo Rural Vivo, en Amayuelas. En los próximos meses, habrá campañas para boicotear a las grandes superficies, a las transnacionales de la modificación genética... Es preciso tener alternativas que defiendan la agricultura ecológica, la eco-nomía rural, la vida campesina, las culturas autóctonas, las especies y razas de cada región... Todo este número gira en torno de la alimentación y del sistema agroalimentario, pero The Ecologist va mucho más allá: nos importa la calidad del agua, el futuro campesino, el derecho a decidir el tipo de alimentación de cada pueblo... Por la soberanía alimentaria: la lucha no ha hecho más que empezar. Nº 28 - ESPECIAL SOBERANÍA ALIMENTARIA Editorial | Sumario